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La Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos de Yaco (A.P.A.E.Y) es una organización constituida por hombres y mujeres cuya profesión es la agricultura. En lo posterior se integraron nuevos socios pero también salieron otros. Esta travesía comenzó por un sentimiento mezclado entre la frustración y el anhelo de mejorar la calidad de vida del sector productivo agrícola del municipio rural de Yaco.

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